Combien de fois par année devrais-je faire le nettoyage de ma machine?
La plupart des machines demandent un entretien qui peut être fait par l’utilisateur en moins de 45 minutes. Nous recommandons un nettoyage du système d’eau tous les 6 mois (peut varier selon le type de machine et la qualité de l’eau). Les filtres à air devraient être nettoyés à tous les 3 mois. Pour plus d’informations vous pouvez vous référer au manuel d’instructions ou appeler au 1-800-567-3620 et demandez le service.

Qu’est-ce qui n’est pas couvert par la garantie?
L’entretien régulier, un drain bouché, des ajustements et d’autres problèmes ne résultant pas d’un défaut de la machine (ex : disjoncteur, coupure d’eau, filtre à eau bouché) ne sont pas couverts par la garantie.

Pourquoi est-il recommandé d’installer un filtre à eau sur une machine à glace?
Selon les statistiques de Scotsman, les machines équipées d’un filtre ont 40 % moins d’appels de service et une espérance de vie qui augmente de plus de 20 %. De plus vous aurez l’avantage de pouvoir offrir à vos clients de la glace propre et de qualité, peu importe la qualité de votre eau.

Comment savoir si ma machine produit la quantité prévue de glace?
Le nombre de livre prévue par heure est égal à la production prévue divisée par 24 heures. Pour connaître la production réelle de votre machine, peser l’équivalent de 1 heure de production. Pour plus d’informations sur le poids par cycle, appelez au 1-800-567-3620 et demandez le service.

Qu’est-ce qu’une bonne installation d’un appareil Royal?
Toutes les unités Royal doivent être installées avec les régulateurs fournis avec l’appareil (à l’exception des friteuses dont le régulateur est déjà incorporé dans l’appareil). Tous les ajustements d’air et de pilote doivent être effectués par l’installateur afin de permettre un fonctionnement maximal de l’unité.

Pourquoi mon unité fait de la suie?
La plupart des fours alimentés au gaz propane sont sensibles aux conditions environnantes, tel que : la pression barométrique, l’altitude en rapport au niveau de la mer, la qualité du gaz, et le niveau d’oxygène présent dans l’air. Tous ces facteurs peuvent causer de la suie. Il est donc très important d’ajuster les entrées d’air et pilote en fonctions de ces facteurs.